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副標(biāo)題

26、什么是自由基,自由基對(duì)機(jī)體造成損傷的原因是什么?

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發(fā)表時(shí)間:2018-01-14 09:15

自由基是人體生命活動(dòng)中生化反應(yīng)的中間代謝產(chǎn)物,它是具有高度化學(xué)活性的未配對(duì)電子的原子、分子或基團(tuán)。自由基有很強(qiáng)的氧化能力。目由基可攻擊所遇到的大分子,使機(jī)體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖發(fā)生過氧化變性、交聯(lián)或斷裂,引起細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞,導(dǎo)致人體組織損害和器官的退行性變化,成為導(dǎo)致機(jī)體衰老和各種疾病的重要原因。

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